Manzanas Diamante Negro: la fruta misteriosa

En este mundo existen cosas maravillosas, extrañas e increíbles que la mayoría de mortales no tenemos oportunidad de atestiguar en nuestra breve existencia. Pero, mientras los tréboles de cuatro hojas se encuentran de vez en cuando y los cometas más espectaculares se dejan ver unas pocas veces en la vida, todavía restan algunas opciones para experimentar las maravillas más extrañas que ofrece nuestro planeta, incluso, hay una que podrías llegar a comer.

manzana diamante negro

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Así eran las frutas y vegetales antes de ser domesticadas

La próxima vez que compres un elote, mates el hambre con un plátano o disfrutes de una deliciosa rebanada de sandía, no se te olvide que las frutas y vegetales que consumimos en la actualidad no siempre tuvieron el mismo sabor y apariencia. Los alimentos genéticamente modificados o transgénicos suelen ser el centro de amplios debates, aunque los humanos han venido manipulando la genética de nuestros productos predilectos desde hace miles de años.

Teosintle vs maiz moderno

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¿Qué función tienen esos hilos en la cáscara de banana?

Totalmente feliz de la vida te dispones a pelar una banana – una de las frutas más deliciosas que nos ha proporcionado la naturaleza – de repente, tienes que lidiar con esos pequeños hilos que salen de las paredes internas de la cáscara, se pegan alrededor de la banana, y exigen una remoción bastante precisa y meticulosa, representando siempre una mayor dificultad en aquella fruta menos madura.

haces vasculares de la banana

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La forma más fácil de cortar naranjas

Yo aprendí, gracias a mi abuela, que a la hora de comer una naranja un requisito era ensuciarse. Era muy simple: bastaba con dividir la fruta por el medio (en sentido horizontal) y presionar desde el fondo de ambas pares para invertir el fruto y poder llegar a la parte comestible – normalmente esto implicaba que la mitad del jugo de la naranja terminaba escurriendo por todo el brazo. Pero existe una forma (mucho) muy sencilla para hacerlo. #Estabasmalabuela

naranja

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