Cuando Heineken propagó que Corona se hacía con orina

Actualmente, beber cerveza más que un acto de nutrición se ha convertido en toda una experiencia que agrega plusvalía a un producto milenario. Hoy podemos ver, delimitados por regiones geográficas, bares dedicados exclusivamente a la cerveza que se produce en la región. Y los pequeños productores de garaje se han convertido en una moda. Han aparecido clases de cerveza y aditamentos (como los growlers) que hasta hace unas décadas eran prácticamente inexistentes.

Cerveza Corona Sol

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Alemania: cerveza y tradición

No es algo que tenga mucha importancia para la multitud que se disputa los tres mil lugares en la Hofbräuhaus am Platzl, en Múnich, para saciar la sed en tarros gigantes de un litro llevados de un lado a otro por meseras de manos absurdamente fuertes. Pero mientras Alemania se dispone a festejar los 500 años de la Reinheitsgebot, la ley de pureza que resultó indispensable para mantener la calidad y la fama de la cerveza local, una revolución está en marcha.

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7 grandes avances que la humanidad debe a la cerveza

Puede que parezca un chisme nacido en el bar, pero no es así. Algunos de los acontecimientos más importantes en la historia de la civilización humana se deben a una bebida extremadamente popular: la cerveza. Con la ayuda de este líquido el hombre pasó a ser sedentario, escribió algunas de las primeras palabras de las que se tiene conocimiento, erigió impresionantes monumentos, atravesó continentes y salvó millones de vidas.

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La cerveza favorita por país alrededor del mundo

Desde hace ya un buen tiempo la cerveza se convirtió en un elixir cotidiano para los habitantes de buena parte del planeta. La popularidad de esta refrescante bebida se ha mantenido vigente desde que se fabricaba artesanalmente, y ahora que multitud de marcas de diferentes países ofrecen un producto con un sello particular, el consumo no ha hecho más que multiplicarse.

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Hace 200 años una inundación de cerveza mató a 8 personas

El 17 de octubre de 1814, hace poco más de 200 años, sucedía una idílica inundación de cerveza en Londres. Más de 250 mil litros de cerveza fueron derramados por las calles de la ciudad. Una ola de cuatro metros y medio de altura de bebida devastó varios edificios e inundó los sótanos de las casas, matando a ocho pobres desgraciados. ¿El culpable? Un tonel defectuoso y el temible efecto en cadena.

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Científicos revelan nuevos beneficios del consumo de cerveza

Un grupo de científicos europeos destacó los efectos benéficos para la salud que trae el consumo moderado de cerveza, entre éstos se encuentran la prevención de problemas cardiovasculares y respiratorios, y de paso excluyeron el mito de la “barriga cervecera”.

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El VII Congreso Europeo sobre Cerveza y Salud, llevado a cabo en Bruselas, reunió el mes pasado a cerca de 160 especialistas internacionales en medicina y nutrición de 24 países, entre ellos de Irlanda, Italia, Alemania y el Reino Unido.

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