Pocas cosas en este mundo son más placenteras que el olor del café por las mañanas. Es bien conocido que los occidentales adoptaron el hábito de iniciar el día con un café bien cargado. Sin embargo, un nuevo estudio de la Universidad de Bath, en Reino Unido, sugiere que consumir café en ayunas podría perjudicar nuestro metabolismo. Específicamente la capacidad para controlar los niveles de azúcar en sangre tras una mala noche de sueño.
