Cuando Deniz Kosan decidió emprender con una cafetería en Estambul, Turquía, era tan aficionado a la serie de televisión Breaking Bad que le vino a la mente llevar ese ambiente de laboratorio de ciencias a su negocio.
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El horario ideal para tomar café
¿Tomas café entre las 8 y las 9 de la mañana? Una investigación sugiere que este no es el mejor horario: ya que en este tiempo sucede el pico de producción de cortisol en el cuerpo humano.
Barisieur: un despertador que te recibe con una café en la cama
Imagina despertar con un café recién hecho al lado de tu cama. Prácticamente se trata de un sueño que podría convertirse en realidad y que fue desarrollado por el diseñador británico Joshua Renouf para que los amantes del café comiencen el día con un motivo más para sonreír.
Tazas y mugs originales
Una cosa que no puede faltar para todos aquellos que suelen trabajar en una oficina son las tazas y los mugs. Tenemos que aceptarlo, disfrutar de un buen café sin estos amados recipientes simplemente no sería lo mismo. Es muy común que los oficinistas lleven sus mugs al trabajo con mensajes personalizados como el típico “Papa #1“, pero existen en el mercado recipientes que destacan por su originalidad, a continuación te presentamos algunas de estas tazas y mugs que seguramente querrás tener adornando tu escritorio o tu cocina.
Café de popo de elefante, un lujo culinario
Uno de los cafés más caros y de más difícil producción en el mundo lleva el nombre de “Colmillo Negro” (Black Ivory), se produce en la provincia de Chiang Rai, Tailandia.
El secreto de la misteriosa bebida es su inusual proceso de producción, las bayas de café arábigo previamente a ser molidas tienen que pasar por el tracto digestivo de los elefantes. El primer paso en la linea de producción es alimentar abundantemente a los elefantes. En segundo lugar, los paquidermos hacen su “trabajo”, con el apoyo de los trabajadores dedicados al asunto y diversas clínicas veterinarias de elefantes en Tailandia, que se ven beneficiadas de este negocio. Finalmente y luego de una minuciosa selección el producto terminado es el café, un producto cuya bolsa de 1 kg puede alcanzar hasta los $1,100 dólares estadounidenses. Para lograr esta producción se requiere alimentar a los elefantes con 33 veces más bayas frescas de café.
10 inventos por accidente
1. Paletas (Popsicles).
Las paletas fueron accidentalmente inventadas en 1905 por Frank Epperson, pero fue hasta 1925 (20 años después del descubrimiento real) que las patentó.
En ocasiones los accidentes y las casualidades pueden resultar en nuestro beneficio, ya que llevan a algunos descubrimientos impactantes. Incluso descubrimientos de varios conceptos físicos en el pasado fueron un accidente (como la manzana cayendo sobre la cabeza de Newton o Benjamín Franklin y su cometa, aunque este ultimo discutible por tratarse de un experimento intencionado). Estos son algunos descubrimientos “modernos” totalmente accidentales que son de uso común en todo el mundo.