¿Cómo se ve una fresa bajo el microscopio? Si vas a comer una de estas frutas, asegúrate de que se higienizaron correctamente para garantizar tu seguridad alimentaria. Y es que en la superficie de estas frutas se encuentra toda una variedad de microorganismos vivos, como los ácaros. Tal y como se aprecia en diversos videos capturados con microscopio óptico. Por si fuera poco, análisis más detallados revelan la posible presencia de bacterias causantes de enfermedades estomacales.
El queso es un alimento extremadamente rico en grasas saturadas. Pero, a diferencia de otros alimentos con altos niveles de grasa, el queso presenta un efecto Matrix que facilita su digestión en el organismo humano. Así, representa una alternativa mucho más saludable para nuestro corazón.
Recientemente, la revista estadounidense Consumer Reports publicó un artículo donde alerta sobre la presencia de metales tóxicos en chocolates de marcas famosas. Incluso productos fabricados por Hershey’s y Lindt contienen fragmentos de metales pesados, sustancias ampliamente relacionadas con una variedad de padecimientos.
Hasta hace poco, se creía que los humanos empezaron a utilizar fuego para preparar alimentos hace 170 mil años. Sin embargo, la evidencia presente en el esmalte dental de antiguos peces revela señales de una cocción profunda. En este estudio, donde participaron científicos de las principales universidades de Israel, se analizaron los restos de una especie de carpa (Luciobarbus longiceps) que existió en la antigüedad. Y todo apunta a que los homínidos que existieron hace 780 mil años emplearon fuego controlado para cocerlas y alimentarse.
Las vacas que producen leche psicoactiva se alimentan principalmente de cáñamo, una subespecie de la Cannabis sativa muy socorrida y cultivada por sus semillas, fibra y tallo. Al ingerir la planta, el ganado queda con la lengua de fuera y los ojos enrojecidos. Pero, como resultado de esta dieta también producen una leche especial. Conoce los detalles de una reciente investigación sobre el tema a continuación.
Además de una buena sazón, hay que desarrollar ciertas aptitudes para disfrutar de la cocina. En este mundo, las habilidades culinarias de algunos individuos están tan podridas que terminan provocando desastres o platillos de apariencia dudosa. Las siguientes imágenes son una prueba fehaciente de que no todos nacieron para la cocina, aunque se empeñen en intentarlo.
