Mukimono, nuevo nivel de arte con la comida.

En Japón existe una curiosa tradición llamada mukimono donde se corta o talla la comida en una serie de complicados y diminutos patrones, convirtiendo los alimentos en obras esculturales. El artista Gaku es un especialista en el tema.

esculturas con comida en japon (1)

El gran secreto para el arte perfecto del mukimono es la rapidez y la delicadeza. Dado que una vez cortadas las frutas y legumbres tienden a oxidarse con bastante rapidez oscureciendo la obra de arte. Para alcanzar un resultado ideal, el artista responsable debe ser ágil y habilidoso.

Cuando le preguntan a Gaku cuál es el destino final de estos alimentos, él responde: “me los como”.

Puedes seguir todo lo que hace este artista a través de su cuenta en Instagram.

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8 comentarios en “Mukimono, nuevo nivel de arte con la comida.”

  1. Como dicen por ahí: «siempre habrá un asiático que lo hará mejor que tú»… y pues es increíble como en cualquier momento, inesperadamente, este japonés puede hacer de una fruta o un vegetal toda una fresca obra de arte y con un concepto bastante inusual, pero arquitectónico además… INCREÍBLE!

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