¿Por qué los humanos empezaron a cocinar?

Independientemente si eres un maestro cocinero o lo único que sabes hacer son huevos fritos, es innegable nuestro instinto por cocinar alimentos. Después de todo, los humanos han perfeccionado esta práctica durante miles de años. Pero, más allá de las exquisitas cualidades de una comida caliente, te has preguntado: ¿porque empezamos a cocinar?

Joachim Beuckelaer la cocina bien equipada
La cocina bien equipada, obra de Joachim Beuckelaer.

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El niño lobo: Marcos Rodríguez Pantoja

Marcos Rodríguez Pantoja tenía tan sólo siete años cuando fue rechazado por su familia y, completamente solo, se las arregló para sobrevivir en las montañas. Esta es una historia más de niños ferales, pequeños que fueron criados por animales. Aunque existen casos auténticos como el de John Ssebunya, es importante aclarar que muchas de estas historias poseen un origen dudoso, y se sospecha que fueron inventadas para sacar algún tipo de provecho económico.

el niño lobo marcos pantoja

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John Ssebunya: el niño criado entre macacos

John Ssebunya estaba por cumplir tres años de edad cuando se perdió en el bosque, y en ese momento su vida cambió radicalmente. El pequeño ugandés atestiguó una traumática experiencia en la que su padre asesinaba a su madre. Se desconoce la fecha exacta del fatídico evento, pero es el parteaguas de esta historia.

John Ssebunya criado por macacos
John Ssebunya: el niño que se crio entre primates.

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Xylaria polymorpha: el hongo “dedos de muerto”

Las espeluznantes características del hongo Xylaria polymorpha le valieron el mote de “dedos de muerto”. Quizá nunca lo consideraste, pero el reino de los hongos es extraño. Los hongos son capaces de resolver laberintos, provocar alucinaciones, aniquilar insectos y consumir cadáveres humanos propiciando una descomposición “más limpia”.

Xylaria polymorpha hongo dedos de muerto(1)

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¿Por qué llaman “doctores” a los médicos sin tener doctorado?

Entre los mexicanos es una tradición muy arraigada llamar “doctores” a los médicos. Y existen países donde ejercer medicina requiere alcanzar un grado académico similar al de un doctorado. Pero, el tema es mucho más interesante e inicia con la propia etimología del término “doctor”.

medico o doctor cartel

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Sphynx: los curiosos gatos sin pelo

La raza Sphynx, a diferencia de los gatos tradicionales famosos por su pelaje sedoso y suave, carece de pelo. Es una clase de gato doméstico con necesidades únicas de higiene, pero que conserva ese encanto de cualquier otro peludo. Aunque existen otras razas de gatos cuya mayor peculiaridad es la ausencia de vellosidad, hoy profundizaremos un poco en el origen, personalidad, dieta, cuidado y salud de los gatos Sphynx.

gato arrugado sin pelo

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