¿Cómo hacen las salchichas?

La elaboración de salchichas para preparar perros calientes es tan increíble como compleja. Algunos aseguran que están hechas con un sin fin de mezclas de carne de distintos animales y que prácticamente se pueden preparar de cualquier cosa, pero en este pequeño documental de Discovery Channel se muestra el largo proceso que tienen que seguir para elaborarla.

http://www.youtube.com/watch?v=Q-c8DRGbdeE

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