Pocas cosas en este mundo son más placenteras que el olor del café por las mañanas. Es bien conocido que los occidentales adoptaron el hábito de iniciar el día con un café bien cargado. Sin embargo, un nuevo estudio de la Universidad de Bath, en Reino Unido, sugiere que consumir café en ayunas podría perjudicar nuestro metabolismo. Específicamente la capacidad para controlar los niveles de azúcar en sangre tras una mala noche de sueño.
Los animales ya hibernaban hace 250 millones de años. Es la conclusión a la que llegó un grupo de investigadores de la Universidad de Washington, en los Estados Unidos. En el estudio, publicado en la revista Communications Biology el pasado 27 de agosto, los científicos explican que realizaron este hallazgo tras analizar un espécimen de Lystrosaurus localizado en la Antártida.
La supervivencia del ser humano primitivo dependía del buen aprovechamiento que hiciera de cada gramo de energía ingerido. Con el paso del tiempo, el organismo se especializó en la tarea de acumular grasa y engordar, habilidad que se ha convertido en una auténtica maldición de nuestros tiempos, donde la comida abunda. Finalmente, los científicos descifraron el mecanismo mediante el que nuestro cuerpo se adaptó para almacenar grasa. Y en el futuro, esperan controlarlo para hacer frente a la epidemia de obesidad que afecta a la humanidad.
Seguramente has escuchado a los entrenadores personales o nutriólogos decir que es muy importante comer el desayuno justo cuando nos despertamos para acelerar el metabolismo y empezar el día con el motor trabajando. Sin embargo, una nueva tendencia dietética llamada dieta de tiempo limitado, que consiste en una forma de ayuno en la que debemos abstenernos de comer durante varias horas del día, podría venir a revolucionar la antigua idea. En este plan, podemos despertar y mantenernos sin comer durante algunas horas.
El hígado es uno de los órganos más vitales de nuestro cuerpo, neutraliza las sustancias nocivas que provienen del medio ambiente (incluyendo drogas y alcohol) que se producen en el cuerpo. El hígado sintetiza las proteínas sanguíneas que produce la bilis y realiza muchas otras funciones en distintas partes del cuerpo. Es por eso que el hígado juega un papel clave en el metabolismo en el cuerpo. Hasta la fecha, la ciencia aún no ha aprendido a generar la función del hígado por medios artificiales. Así que para tratar de proteger a este órgano importante, les dejamos algunos consejos muy útiles que le ayudarán a mantener un hígado sano.
Las Vitaminas, minerales y otros componentes en los alimentos son esenciales para el funcionamiento normal de todos los sistemas del cuerpo, incluyendo el hígado. El cuerpo reacciona y sufre por falta de nutrientes. Así que no te olvides de comer todas las frutas y las verduras (brócoli, pimientos, fresas, espárragos, coliflor, limones, repollo, espinacas, guisantes verdes, naranjas, pomelos, tomates, frambuesas, apio, menta, perejil), etc.
¿Qué pensarías si te dijera que para perder los kilos extras acumulados en tu cintura no necesitas nada más que respirar profundo, y solamente durante 2 minutos al día? Seguramente pensarías que te tomó el pelo, pero eso es precisamente lo que argumenta Miki Ryosuke, un actor japonés que se volvió gurú de la moda y el inventor de la famosa dieta de la respiración profunda.
Ryosuke dice que descubrió la dieta completamente por accidente. Estaba practicando técnicas de respiración para aliviar el dolor de espalda, pero comenzó a darse cuenta de que estaba perdiendo demasiado peso, alrededor de 28 kilogramos y muchos centímetros menos de cintura en apenas 50 días.