Breve Historia de la Alimentación

El siguiente vídeo presenta algunas cifras realmente alarmantes, para empezar sugiere que el 50% de toda la comida que producimos termina en el bote de la basura, gracias en parte a que abandonamos la cultura atávica de nuestros ancestros (el video refiere a los primeros homínidos), quienes se alimentaban de lo que daba el entorno, y nos volcamos hacia el consumismo industrial.

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