Nadie pondría muchas expectativas sobre un programa secreto titulado Operación Vegetariana. Sin embargo, de haberse implementado hubiera significado la muerte de millones de personas y la contaminación de miles de hectáreas de suelo europeo. Como muchas otras, esta trama empieza a gestarse el 1 de septiembre de 1939, día en que Adolf Hitler da por inaugurada la Segunda Guerra Mundial con la invasión a Polonia.
