Escándalos repugnantes en la industria alimenticia

¿Crees que un pelo en la comida es algo repugnante? Los humanos civilizados solemos ser bastante exigentes con los alimentos que consumimos, nos preocupamos de muchos aspectos antes de ingerir una comida, desde que esté debidamente lavada y desinfectada hasta que su origen y procesamiento se encuentre dentro de las normas sanitarias vigentes.

Escándalos repugnantes en la industria alimenticia

Los escándalos en la industria alimenticia suelen ocupar las primeras planas de los periódicos y, cuando son los suficientemente graves, las cosas terminan en los tribunales con las empresas pagando cantidades millonarias por indemnización e incluso desgraciados condenados a muerte. Dale un vistazo a esta lista de los escándalos en la industria alimenticia más notables de los últimos años.

Patada al estomago

lasaña

¿Dónde y cuándo? Europa 2013.

¿De visita por el Reino Unido e Irlanda? Ten cuidado de que la carne o la lasaña no relinche en tu plato. Desde enero, ambas naciones investigan las denuncias de que las hamburguesas y otros alimentos congelados con carne de caballo estaban siendo vendidos como carne de res. El problema no sólo radica en el asco: la fenilbutazona, empleada en la crianza de los caballos, puede causar úlcera gástrica en los humanos.

 

El sabor de la piscina.

coca cola bus stop

¿Dónde y cuándo? China 2012

Una de las 40 fábricas de Coca-Cola en China fue cerrada después de que las autoridades detectaron la presencia de cloro en una gran cantidad de sus productos. Dicha sustancia es utilizada para matar las bacterias durante el tratamiento del agua potable, pero en cantidades altas, puede ser muy perjudicial para la salud. Según la empresa, los niveles de cloro eran inferiores a los estándares permitidos por la Organización Mundial de la Salud (OMS).

 

Filete radioactivo.

filete carne

¿Dónde y cuándo? Japón 2011

Un total de diez provincias en Japón (incluida la capital, Tokio) recibieron carne producida en la región de Fukushima. ¿Reconoces el nombre? Sí, el lugar donde solía funcionar una planta nuclear que fue devastada por el terremoto del 11 de marzo de 2011. El gobierno concluyó que el producto había sido contaminado con cesio y presentaba una tasa de radiación cuatro veces más alta que la permitida por la ley.

 

Frijol asesino.

Frijoles

¿Dónde y cuándo? Europa 2011

Pánico en Europa: de la nada, las personas comenzaron a morir de una infección alimenticia causada por la E. coli, uno bacteria que desde hace mucho tiempo estaba considerada bajo control (e incluso erradicada) en el continente. Tan solo en Alemania se produjeron 50 decesos. En 12 países, más de 4,000 pacientes ingresaron a los hospitales. ¿Los culpables? Germinados de frijol que había sido cultivados sin pesticidas artificiales en una granja orgánica alemana.

 

Parece un extraterrestre.

pink slime

¿Dónde y cuándo? Estados Unidos 2011

Hasta el mote que le pusieron da miedo: “baba rosa”. Así es como suele llamarse a un subproducto de las sobras de la carne de vaca grasienta, lavadas con hidróxido de amonio. Una ley en 2001 permitió que esta baba, antes restringida a la alimentación animal, también comenzara a ser utilizada en la alimentación humana. En 2011, el chef británico Jamie Oliver denunció el uso del “aditivo” en hamburguesas en las escuelas de los Estados Unidos.

 

Diente por diente.

salchichas

¿Dónde y cuándo? Reino Unido 2013

¿Qué es lo que más te gusta ponerle al hotdog?, ¿Mostaza?, ¿Mayonesa?, ¿Cátsup? Una exquisitez como esta, preparada por la británica Lauren Gooch, de 21 años, venía aderezada con algo bastante extraño: un diente humano dentro de una salchicha. Su novio exigió una compensación de la red de supermercados Tesco, donde él había comprado el producto. Solamente ganó un vale de compra con un valor de 25 libras.

 

Leche para niños.

bebé

¿Dónde y cuándo? China 2008

La melamina es una sustancia utilizada en la fabricación de cosas nada apetecibles, como los plásticos, fertilizantes y el hormigón. Pero también se las arregló para entrar en la receta de una leche en polvo adulterada en China, causando enfermedades crónicas en 300,000 bebés y matando a cuando menos seis pequeños. El gobierno reaccionó violentamente: 12 personas fueron declaradas culpables por este caso. Dos de los condenados recibieron la pena de muerte y otros cuatro la cadena perpetua.

 

Relleno de vidrio.

pollo mercado

¿Dónde y cuándo? Suecia 2009

Imagina que estás degustando un pollo asado bastante delicioso y, de repente, sientes algo crocante… lacerando tu lengua. Unos consumidores encontraron trozos de vidrio, cuyo tamaño variaba desde 1mm hasta 1cm, en aves congeladas de la marca Kronfagel. El caso fue a parar a los tribunales y, por precaución, la empresa sueca tuvo que retirar del mercado más de 900 toneladas del producto.

 

Riesgo de infección.

nesquik

¿Dónde y cuándo? Estados Unidos 2012

Por lo general, el chocolate en polvo viene fortificado con vitaminas. Pero un lote de la marca Nesquik en los EE.UU. pudo hacer sido adicionado con algo que no es nada bueno para la salud: bacterias de salmonella. Estas estarían presentes en el carbonato de calcio que la proveedora Omya vendió a Nestlé. La empresa suiza pronto anunció el retiro del producto e informó que no había constancia de personas infectadas.

Yomi Yomi.

Entretenimiento

Artículos Relacionados

  • EL PONYDOR May 7, 2014

    Y uno que otros tacos de perro que ni de raza son!

  • loco May 7, 2014

    La carne de caballo si es comestible, muchas salchichas son de caballo, el problema es que la venden como si fuera de res, de puerco o de pavo, claro, las que dicen de pavo si son de pavo, y las que no dicen, son de caballo

  • Roberto May 7, 2014

    En china se comen animales que para el resto del mundo resultan desagradables, pero ahí nadie se queja.

  • Logan May 7, 2014

    Yo trabaje en una embotelladora de marca muy famosa, y la verdad es que no es nada saludable , es mas sana una mosca o cucaracha que se encuentren adentro del envase que el mismo liquido. Pero bueno, eso no impide que la gente deje de tomarla.

  • Dragón Remi May 7, 2014

    Una vez me salió una uña sucia de dedo gordo del pie de quien sabe quien en un pedazo de queso artesanal.
    Me pincho el paladar, la saboreé, y casi me desmayo al ver lo que era.

  • Fernando Roman May 7, 2014

    Faltaron los famosos tacos de suadero con colimillo de Don pepe o era suaperro

  • javier May 7, 2014

    Falta la leche radioactiva traida directamente de Ucrania cortesia de Conasupo.

  • yanimeacuerdo May 7, 2014

    falto la “longatiza” esa que sabe bien rico jaja, y casualmente cada vez hay menos gatos

  • Powell Peralta May 7, 2014

    ¿Cual es la fuente de la información que nos muestras? Lo que dice en el resumen del frijol asesino referente a la E. coli es incorrecto, esta bacteria no está erradicada de Europa, de echo se encuentra en las aguas residuales, ya que este organismo vive en el sistema digestivo de los humanos y su identificación en las aguas se usa como indicador de contaminación fecal. Deberías checar la veracidad de la información que presentas.

    • Hery Emmanuel May 7, 2014

      No todas las cepas de E. coli son iguales, esta en particular es altamente infecciosa y tóxica, en su momento la relacionaron con la cepa EAEC 55989 cuya zona de acción se había delimitado a África. Si lo deseas puedes encontrar más información al respecto en esta noticia http://www.bbc.co.uk/news/world-europe-13725953

      • Alan May 7, 2014

        Powell… tú crees que Hery Emmanuel hace las cosas sin consultarlas? yo creo que no. A mi siempre me gana la curiosidad cuando leo un artículo aquí y busco (y encuentro) otras fuentes de información disponibles. Aunque no todo lo que hay en internet sea verdad, algunas son verdades a medias y otras son mentiras completas, pero me consta que es (dentro de lo posible) muy responsable Emmanuel en sus publicaciones.

        • Víctor May 24, 2014

          El problema fue que no mencionó la cepa de su posterior comentario. Yo también casi me desmayó cuando leí que la E. coli (que al no haber mencionado mayor información uno piensa en la especie como tal) había sido erradicada, lo cual es prácticamente imposible.

          PD. La melamina en la leche producida en China fue añadida para aparentar un mayor contenido de proteínas, lo cual también ha sucedido en comida para mascotas casualmente también producida en China.

  • alejandro May 7, 2014

    una vez en una queso me salio una garrapata!

  • Morena Consentida May 8, 2014

    Y los huevos miados??? 😀

    • Crudelio May 8, 2014

      Eso es por no agarrase bien el pilin cuando vas al baño

      • Flakita May 9, 2014

        Jajajajajajajajajaja!!!

  • Conrad Feb 8, 2015

    La carne de caballo no es tan rara en según qué países (aunque en otros pueda parecer algo desagradable), y es una carne igual de sana y nutritiva que las demás. El problema en este caso era que se trataba de carne introducida en el mercado de manera fraudulenta, haciéndola pasar por carne de ternera (más cara) y sin seguir los estrictos controles sanitarios que se les exigen a todos los productos alimentarios (de ahí los elevados niveles de antibióticos).

Formulario de comentarios

Send this to friend